LA BOURGADE
La Bourgade
Een authentieke voormalige wijnboerderij met een verhaal
In het hart van het pittoreske dorp Pinsac ligt La Bourgade. Achter de karakteristieke natuurstenen toegangspoort schuilt een voormalige wijnboerderij waar het verleden nog altijd zichtbaar is. Veel van de oorspronkelijke gebouwen en elementen hebben een nieuwe bestemming gekregen, terwijl hun geschiedenis bewaard is gebleven.
De karakteristieke toegangspoort
De toegangspoort is al generaties lang de entree van La Bourgade. Zodra u de poort passeert, komt u in een rustige, ommuurde wereld waar de sfeer van vroeger nog altijd voelbaar is.
De binnenplaats
De binnenplaats vormt het kloppend hart van La Bourgade. Een plek voor een kop koffie in de ochtendzon, een lange lunch of om samen de dag af te sluiten met een goed glas wijn.
De Tuin
De ruime ommuurde tuin van La Bourgade biedt volop rust en privacy. Tussen de bomen vindt u zonnige en schaduwrijke plekjes om te ontspannen en samen van het buitenleven te genieten. Verscholen in de tuin staat een authentieke gariotte: een karakteristiek stenen hutje dat zo kenmerkend is voor de Lot. Opgetrokken uit drooggestapelde natuursteen herinnert dit historische bouwwerk aan het landelijke verleden van de streek.
Het zwembad
Waar nu het zwembad ligt, stond vroeger de notenschuur van La Bourgade. Hier werden de geoogste walnoten gedroogd en gepeld – arbeidsintensief werk waarbij de schillen de handen diepzwart kleurden. Vandaag heeft deze historische plek een nieuwe bestemming gekregen: een plek om af te koelen en te ontspannen. Het zwembad is volledig omheind en biedt een veilige omgeving voor jong en oud.
De buitenkeuken
Onder het overkapte gedeelte werd vroeger het voer voor de dieren bereid. Deze oude stookruimte, de Cuisine des Bêtes, heeft tegenwoordig een nieuwe bestemming als sfeervolle buitenkeuken. Aan de lange tafel kan samen worden ontbeten, geluncht en genoten van lange zomeravonden. Onder de oorspronkelijke schoorsteen is een ruime barbecue gebouwd, uitsluitend geschikt voor gebruik met houtskool.
Le bonheur est dans les moments que l'on partage.